Über uns

Kurz ein Rückblick auf die Entstehung des Betriebes

Nach Erwerb der Liegenschaft Anfang der 60er Jahre von meinen Eltern, wurden beinahe sämtliche Flächen in Eigenleistung umstrukturiert – verbessert – befahrbar gemacht, sowie die Teichanlagen durch großen Einsatz auf- und ausgebaut. Die Liebe zum Weingarten bekam mein Vater von zu Hause mit. So wurde 1972 der erste Weingarten angelegt. Der erzeugte Wein wurde danach im kleinen Buschenschank zum Teil selbst vermarktet. Durch die Vielseitigkeit des Betriebes und der fünf Kinder wurde in den 80ern der Buschenschankbetrieb auf Flaschen bzw. Fassweinverkauf eingeschränkt. Nach meiner Ausbildung in Silberberg und Abschluss des Grundwehrdienstes 1995, war ich für die Übernahme des elterlichen Betriebes vorgesehen. Als kurz darauf mein Vater unerwartet verstorben ist, standen wir vor der Entscheidung wie es weitergeht. Nach Sanierungsarbeiten am Haus haben wir entschieden, die teilweise ungenutzte Stube als Buschenschankraum einzurichten. So konnten wir im November 1997 den Buschenschankbetrieb wieder aufnehmen und haben ihn in mehreren Etappen auf bzw. ausgebaut. Auch für die kleinsten unter uns haben wir einen Spielplatz und einen kleinen Tiergarten bereit gestellt.

Unser eigens erzeugten Produkte und Leistungen

Wein, Most, Schnäpse, Liköre, Säfte, Selchwaren, Verhackert, Streichwurst, Aufschnitte.

Karpfen: lebend, geputzt, filetiert, geräuchert, süß-sauer werden ganzjährig ab Hof angeboten.

Gerne bereiten wir Buffets für Geburtstagsfeiern und nehmen auch Busse entgegen.

Der Betrieb liegt auf 406 m Seehöhe im kleinstrukturierten landwirtschaftlichen Dorf Hasreith in der Gemeinde Unterbergla (der teichreichsten Gemeinde Österreichs), abseits der Straße in ruhiger Lage mit Anblick auf die Koralpe und Remsnikgebirge – Pachern.